Đặc tính

Bột ngọt Ajinomoto là một gia vị thực phẩm có chức năng điều vị làm cho thực phẩm ngon hơn, được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn ở gia đình, nhà hàng và trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Mang đến một loại gia vị tốt cho sức khỏe và đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giá trị dinh dưỡng

Thành phần chính của bột ngọt là glutamate (axit glutamic), một axit amin cấu thành nên chất đạm và chiếm khoảng 10% hàm lượng axit amin từ protein ăn hàng ngày.

Bột ngọt Ajinomoto chính là lựa chọn thông minh của những người nội trợ, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong chuẩn bị món ăn cho gia đình.

Bảo quản chế biến

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

1 muỗng cà phê = 4,5g (Cho 5 người ăn). Dùng cho món canh, kho, chiên, xào…