Giá trị dinh dưỡng của giá đậu xanh

Giá đỗ là một trong những nguồn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, rất giàu chất dinh dưỡng, giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, vitamin E. Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều khoáng chất amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) rất bổ dưỡng cho con người. - Liệt kê thành phần dinh dưỡng

Trong 100g giá đậu xanh có khoảng 10 Kcal.

Tác dụng của giá đậu xanh đối với sức khỏe

Tăng cường hormone cho nữ

Giải được nhiều loại chất độc tố

Trị các bệnh lý như bệnh đầy bụng, phân sống, khàn tiếng

Các món ăn ngon từ giá đậu xanh

Giá đậu xanh có thể chế biến thành nước giá dùng để giải độc, giải rượu, trị đầy bụng,... Ngoài ra, giá cũng có thể ăn kèm với các món ăn như cháo lòng, bún bò, mì, bánh canh,... và chế biến thành nhiều món như

Canh kim chi giá đỗ cay nồng chuẩn vị Hàn Quốc

Dưa giá giòn giòn, chua ngọt

Giá đỗ xào với thịt heo, thịt bò.