Đặc tính

Không những có giá tốt, Thịt Nạc Mông heo sinh học còn đi đầu về chất lượng: Đảm bảo thịt tươi, ngon bề mặt khô, không mùi ôi, thịt heo màu hồng nhạt, khi ấn vào vẫn giữ độ đàn hồi. Thịt Nạc Mông heo sinh học được sản xuất và sơ chế theo quy trình khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt.

Giá trị dinh dưỡng

Trong thịt heo chứa nhiều khoáng chất như: Kẽm, Photpho, Sắt và rất nhiều vitamin... giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng, bảo vệ sức khỏe cả nhà. Vitamin A và B có trong thịt heo còn giúp ngăn ngừa các bệnh về da, hỗ trợ sức khỏe cho mắt.

Đặc biệt trong thịt heo có chứa Vitamin B12 rất quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng của não bộ. 

Thịt Nạc Mông chứa nhiều Protein chất lượng cao và khoáng chất, là thực phẩm rất hữu ích trong việc phát triển cơ bắp.

Bảo quản chế biến

Thịt heo sạch mua về nên chế biến ngay để giữ được độ tươi ngon nhất. Trường hợp chưa dùng ngay, nên rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước, lưu trữ trong hộp đựng thực phẩm và bảo quản ở nhiệt độ -1 đến 3 độ C.

Ubofood.com gợi ý một số món dễ chế biến như: Thịt rán tẩm ướp mật ong, thịt sốt tương....